DOUBLE 7 DARDILLY - NOS FORMULES DU JOUR

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
€24.50
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
€19.50
Les entrées du jour
€8.00
Filets de sardines fraiches confites aux aromates (poivrons, tomates, oignons…) petite salade

Œuf parfait, purée de courgettes, haddock mariné à l’huile d’olive

Gaspacho Andalou, cervelle de Canut
Les plats du jour
€13.50
Cannellonis farcis aux champignons et blettes puis gratinés,
chiffonnade de jambon blanc parfumé à la truffe d’été

Véritable salade César
(Salade romaine, filets de poulet marinés au citron, copeaux de parmesan,
Croûtons aillés, sauce César)

Poitrine de cochon confite puis laquée, écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches

Pavé de merlu rôti, tartine d’aubergine, fenouil, vierge de légumes
Les desserts du jour
€7.50
Saint-Marcellin affiné, salade verte et noix

Faisselle (150grs), coulis de fruits rouges

Millefeuille façon tarte citron meringuée (Supp 1€)

Verrine chocolat blanc, chocolat noir et crumble

Clafoutis à notre façon (cerises avec noyaux), glace vanille

Soupe et brunoise de nectarines, sorbet citron et tuile amande

DOUBLE 7 DARDILLY - À LA CARTE

En Plat

Tartare de boeuf
€17.00
Tartare de bœuf Français Charolais (180grs), coupé au couteau
assaisonné par nos soins (oignons, cornichons et capres),
mayonnaise très moutardée, potatoes et salade verte
Carpaccio de bœuf
€17.50
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, salade de roquette et potatoes
(origine France)
Tartare aux deux saumons
€17.50
Tartare aux deux saumons façon Thaï (frais et fumé par nos soins), guacamole, salade de quinoa et ratatouille fine
Vitello tonnato
€17.50
Vitello tonnato (fines tranches de veau, sauce au thon) salade de roquette et potatoes
Fish and chips du Double 7
€16.50
Fish and chips du Double 7, cabillaud frit dans une pâte à beignet
à la bière et au sarrasin potatoes, salade sucrine et sauce tartare
Burger Classique
€16.00
Burger classique, boeuf français (180Grs), Bun's maison, cheddar, oignons, confits de tomates, potatoes, ketchup maison, salade verte.
Burger Bacon
€17.00
Le Burger Bacon, bœuf français (180 grs), bun’s maison, cheddar, oignons, confits de tomates, tranche de bacon grillée, potatoes,
sauce béarnaise, salade verte
Menu Enfants
€12.50
Sirop à l’eau
Steak haché (origine française) ou poisson & potatoes
Glace 2 boules, (jusqu'à 12 ans)

Café Gourmand

Café gourmand
€8.50
Le café et le thé gourmand ne sont pas compris dans la formule du jour
Thé gourmand
€8.90
Le café et le thé gourmand ne sont pas compris dans la formule du jour

Carte Afterwork Dardilly

Planche de charcuterie
Rosette, jambon cru Ibérique, jambon blanc
à la truffe été et chorizo
Petite 10.50€ Grande 17.50€

Planche de fromages
Chèvre frais, Comté, tomme de brebis et cervelle de canut
Petite 10.50€ Grande 17.50€

Planche mixte de charcuterie et fromages
Petite 10.50€ Grande 17.50€

Assiette de saumon
Saumons fumés par nos soins, rillette aux deux saumons, pain Suédois
17.50€

Assiette végétarienne.
Houmous, caviar d’aubergines, concassé de tomates épicées
et chips de pain, bâtonnets de carottes et concombres
12.50€

Accras de poissons maison
12 pièces, sauce pimentée
12.50€

Cup de potatoes 5.50€
Assiette sucrée 9.50€

Apéritifs et digestifs Dardilly

Apéritifs
Kir, communard 10 cl 4.00 €
Martini blanc et rouge, Porto rouge, Suze 5 cl 4.50 €
Pastis 51, Ricard 4 cl 4.50 €
Coupe de Crémant et cassis 12 cl 6.00 €
Coupe de Champagne 12 cl 8.50 €
Kir royal 12 cl 9.00 €
Vodka, Téquilla 4 cl 6.50 €

Les Bières pression
Bière Pression Pietra blonde 25cl 4.00 € 50cl 7.30 €
Bière Pression Mont-blanc blanche 25cl 4.50 € 50cl 8.60 €
Bière Pression Grimbergen ambrée 25cl 4.30 € 50cl 7.90 €
Bière Pression Proper Saint Austel Job IPA 25cl 4.30 € 50cl 7.90 €

Gins
Gin Tanqueray London dry gin 4 cl 4.50 €
Gin Mistral Gin Distillation en Provence 4 cl 4.50 €
Gin G Vine « Floraison » 4 cl 4.00 €
Gin « Hope » Safran 4 cl 4.50 €

Whiskys
Whisky « J&B » 5 cl 6.50 €
Whisky «Bulleit Bourbon» 5 cl 8.50 €
Whisky «Knockando» 12 ans 5 cl 8.50 €
Whisky «Lagavulin» 16 ans 5 cl 8.50 €

Cocktails
Spritz Apérol 20 cl 7.50 €
Américano maison 20 cl 8.50 €
Gin tonic 20 cl 4.50 €
Saint-Germain Spritz 20 cl 8.50 €
Mojito 20 cl 8.50 €
Moscow mule 20 cl 8.50 €
Virgin Mojito 20 cl 7.50 €


Jus de fruit artisanal « L’Arbre à jus »
Abricot , Orange, Pêche, Pomme, Poire, Tomate 25cl 4.30 €

Sodas
Coca, Coca Zéro,Orangina,Perrier 33 cl 3.80 € Fuze tea (thé glacé), Limonade, Diabolo 25 cl 3.80 €
Franklin tonic water, Pink Grapefruit , Rhubarbe 20 cl 3.80 €
Sirops à l’eau 25 cl 2.50 €

Les Eaux
Vittel, Orezza, San Pellegrino 50cl 3.50€ 50cl 3.90 € 50cl 3.90 €
Vittel, Orezza, San Pellegrino 100cl 5.50€ 100cl 6.00 €100cl 3.90 €



Les vins au verres (12cl)

Rouge
Côtes du Rhône bio « Guarrigues » 4.10 €
Vin du mois 6.00 €

Blanc
Viognier de l’Ardèche – Grés de Trias IGP 2019 4.00 €
Tariquet 1ères Grives – Côte de Gascogne IGP 2018 4.70 €
Macon Fuissé domaine V, Girardin 2017 6.50 €

Rosé
Miraval « Côtes de Provence » AOP 2020 6.50 €


Les pots
Fillette 25cl Pot 50cl
Pot de rouge « Côtes du Rhône rouge » AOP 6.00 € 10.00 €
Pot de blanc « Mâcon village » AOP 6.00 € 10.00 €
Pot de rosé « Côtes de Provence » AOP 6.00 € 10.00 €


Les Digestifs
Chartreuse Jaune ou verte classique 4 cl 7.00 €
Liqueur de mandarine d’Eyguebelle 4 cl 7.00 €
Chartreuse jaune MOF 4 cl 8.00 €
Get 27 ou 31 6 cl 6.50 €
Fine de Cognac Hennessy 4 cl 7.50 €
Bas Armagnac Tariquet 4 cl 8.00 €
Grand Marnier 6 cl 6.50 €
Rhum Diplomatico 6 cl 6.00 €
Rhum Havanas Club Especial 6 cl 7.50 €
Rhum Martinique vieux agricole HSE 6 cl 7.00 €
Rhum Jamaique « Mezan » XO 6 cl 9.00 €
Bailey’s 6 cl 6.50 €
Limoncelo 6 cl 6.50 €
Grand Marnier 6 cl 6.50 €

Carte des vins Dardilly

VIN ROUGE (75cl)

Saint-joseph « couronne de Chabot » AOP 2013 54€
Crozes-Hermitage Alléno « Guer-Van » AOP 2016 39€
Côtes du Rhône bio maison Chapoutier AOP 2019 23€
Saint-joseph bio « les Granilites » AOP 2018 49€
Saint-joseph « lieu-dit rouge » domaine Guigal 2017 59€
Cornas « les Arènes » AOP 2017 59€
Côtes-rôtie « les Bécasses » AOP Côte-Rôtie 2001 92€
Côtes-rôtie « les Bécasses » AOP Côte-Rôtie 2003 92€
Hermitage « Sizeranne » AOP Hermitage 2001 109€
Hermitage « Sizeranne » AOP Hermitage 2005 95€
Côtes du Rhône domaine Guigal 2016 25€
Crozes-Hermitage domaine Guigal 2017 34€
Côtes-rôtie « brune et blonde » domaine Guigal 2017 79€
Haute vigne domaine Gallety 2018 28€
Domaine Gallety 2017 34€
Syrare domaine Gallety 2017 79€
Côte-Rôtie « la Dédicace » domaine Champagneux 2017 71€
Croze Hermitage « cuvée Laurent Combier » 2019 29€
Saint-joseph Cavanos domaine Yves Cuilleron 2017 42€
Châteauneuf du Pape « Télégramme » domaine du vieux Télégraphe 2017 51€
Syrah « château les amoureuses » coteaux de l’Ardèche 2019 21€
Grenache « château les amoureuses » coteaux de l’Ardèche 2018 21€

Bourgogne pinot noir domaine David Duband 2017 35€
Bourgogne pinot noir domaine Paul Pillot 2017 42€
Marsannay domaine Sylvain Pataille 2018 49€
Auxey-Duresses domaine Agnès Paquet 2018 53€
Maranges « vieilles vignes » domaine Bachelet-Monnot 2017 44€
Saint Romain domaine Alain Gras 2018 47€
Savigny les Beaune domaine Jean Guiton 2016 45€
Givry « les Dracy » domaine Sarrazin Michel et Fils 2018 39€

Côtes de Brouilly « cuvée 6.3.1 » domaine Dupré-Goujon 2017 31€
Côtes de côtes de Brouilly « la démarante » 2019 27€
Saint-Amour domaine de la Pirolette 2018 29€
Fleurie « clos de la Roilette » 2019 29€

Haut Médoc Chateau Malescasse « cru bourgeois » AOP 2016 49€
Haut Médoc « le moulin rose de Malescasse » 2016 35€
Pauillac Domaine Lacoste Borie 2015 59€
Saint-Estèphe « château Andron Blanquet » domaine Audoy 2015 45€

Bandol rouge domaine Pibarnon 2016 54€

VIN BLANC (75cl)

Gewurztraminer « Beblenheim » domaine Trapet 2017 34.5€
Riesling « Beblenheim » domaine Trapet 2016 34.5€

Pouilly fumé « prélude » domaine Jonathan et Didier Pabiot 2018 36€
Sancerre domaine Vacheron 2019 39€

Meursault « Sous la Velle » domaine Michelot 2017 75€
Saint Romain domaine Alain Gras 2018 54€
Macon Fuissé domaine V, Girardin 2017 26.5€
Bourgogne Blanc « cuvée saint-Vincent » domaine V, Girardin 2015 34€
Pouilly-Fuissé vielles vigne domaine V, Girardin 2017 39€

Condrieu « la petite Côte » domaine Yves Cuilleron 2018 59€
Côtes du Rhône bio maison Chapoutier AOP 2019 21€
Saint-Péray « les Tanneurs » AOP 2018 35€
Viognier « grange de Mirabel » IGP Ardèche 2018 24.5€
Crozes-Hermitage domaine Guigal 2018 36€
Cuvée Gallety 2018 31€

Beaujolais village blanc domaine de la Pirolette 2018 26€

Le Liby IGP Ardèche 2019 26€
Pulsion IGP Ardèche « terres des amoureuses » 2019 24€
Côtes de Gascogne « Premières Grives » domaine Tariquet Igp 2019 23€

Bandol domaine Pibarnon 2019 49€

LES VINS ROSES

Bandol rosé domaine Pibarnon 2019 43€
Puech-haut Argali IGP pays d’Oc 2020 32€
Magnum Puech-haut Argali IGP pays d’Oc 2020 65€
« La croix » de Peyrassol IGP Méditerrané 2019 21€
Côtes de Provence Château de Pampelonne 2019 30€
Miraval studio Méditerranée IGP 2020 23€
Miraval « Côtes de Provence » AOP 2020 32€
Magnum Miraval « Côtes de Provence » AOP 2020 65€
Jéroboam Miraval studio Méditerranée IGP 2020 79€

CHAMPAGNE (75cl)

Champagne « Gosset » grande réserve 65€
Champagne « Gosset » grand rosé 81€
Champagne « Billecart Salmon » brut réserve 69€
Champagne « Billecart Salmon » brut rosé 89€
Champagne « Larmandier-Bernier » extra brut « latitude blanc de blancs »81€
Champagne « Bartel » brut 45€
Champagne « Chassenay » 49€

Les Allergènes

Une liste de quatorze substances pouvant provoquer des allergies ou des intolérances est particulièrement visée :

1 le gluten,
2 les crustacés,
3 les œufs,
4 les arachides,
5 les poissons,
6 le soja,
7 le lait,
8 les fruits à coque (amandes, noisettes…),
9 le céleri,
10 la moutarde,
11 le sésame,
12 les sulfites,
13 le lupin
14 les mollusques.

Les entrées du jour 8.00 €

Filets de sardines fraiches confites aux aromates (poivrons, tomates, oignons…) petite salade
4-6-10-12
Œuf parfait, purée de courgettes, haddock mariné à l’huile d’olive
3-4-7
Gaspacho Andalou, cervelle de Canut
7-12

Les plats du jour 13.00 €

Cannellonis farcis aux champignons et blettes puis gratinés,
chiffonnade de jambon blanc parfumé à la truffe d’été
1-7
Véritable salade César
(Salade romaine, filets de poulet marinés au citron, copeaux de parmesan,
Croûtons aillés, sauce César)
1-3-4-7-8
Poitrine de cochon confite puis laquée, écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches
1-6
Pavé de merlu rôti, tartine d’aubergine, fenouil, vierge de légumes
4

Les desserts du jour 7.50 €

Saint-Marcellin affiné, salade verte et noix
7-8
Faisselle (150grs), coulis de fruits rouge
7
Millefeuille façon tarte citron meringuée (Supp 1€)
1-3-7-8
Clafoutis à notre façon (Cerises avec noyaux), glace vanille
1-3-7-12
Soupe et brunoise de nectarines, sorbet citron et tuile amande
1-8
Verrine chocolat blanc, chocolat noir et crumble
1-7-8

A LA CARTE

Tartare de bœuf Français Charolais 17.00€
Tartare de bœuf Français Charolais (180grs), coupé au couteau
à l’ail des ours (oignons et cornichons),
mayonnaise très moutardée, potatoes et salade verte
10-12
Cœur de rumsteack 18.50€ Cœur de rumsteack à la plancha, potatoes, petite salade et sauce béarnaise
(origine France)
3-7-10
Tartare aux deux saumons 17.50€
Tartare aux deux saumons façon Thaï (Frais et fumé par nos soins),
guacamole, salade de quinoa et ratatouille fine
1-4-6-10-11-12
Fish and chips du Double 7 16.50€
Fish and chips du Double 7, cabillaud frit dans une pâte à beignet
à la bière et au sarrasin potatoes, salade sucrine et sauce tartare
1-3-4-7-10
Le Burger Classique ou Bacon 16.00€
Bœuf français (180grs), bun’s maison, cheddar, oignons, confit de tomates, potatoes, ketchup maison, salade verte (Supp bacon 1€)
1-3-6-7-8-10-11-12

Café gourmand 8.50 €
Thé gourmand 8.90 €
1-3-7-8
Le café et le thé gourmand ne sont pas compris dans la formule du jour
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