DOUBLE 7 PART DIEU - NOS FORMULES DU JOUR

Entrée jour + Plat jour + Dessert jour
€24.50
Plat du jour + Entrée du jour/Dessert jour
€19.50
Les entrées du jour
€8.00
Quiche Lorraine, petite salade et pickels de légumes

Salade de betterave et mâche, fines tranches de haddock fumé maison, crème fouettée au wasabi

Feuilleté à l’effiloché de bœuf, champignon brun, sauce vin rouge, julienne de guanciale et petite salade
Les plats du jour
€13.50
Ravioles du Dauphiné à la fourme d'Ambert , petite salade

Filet de volaille jaune, jus aux morilles, risotto de sarrasin aux champignons

Salade César à notre façon
(Cœur de romaine, filets de poulet émincés marinés au citron, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César)

Filet de d’églefin poché dans un velouté de poisson aux fèves, panais et poireaux
Les desserts du jour
€7.50
Mousse Dolce de chez Valrhona et compotée de poire vanillée, sur un biscuit spéculoos

Macaron de meringue italienne, ganache café à la mandarine

Crème brûlée au chocolat extra bitter 61% de chez (Valrhona)

Demi-St Marcellin affiné, salade verte et noix

Faisselle (150grs), coulis de fruits rouge

DOUBLE 7 LA PART DIEU - À LA CARTE

En entrée

En plat

Entrecôte de bœuf
€18.50
Entrecôte de Bœuf, (origine France), poêlée de pommes de terre grenaille sauce échalote
Saucisson chaud brioché maison
€16.50
Saucisson chaud brioché maison, lentilles vertes du Berry crémeuses à la moutarde, sauce vigneronne
Velouté courge
€15.90
Velouté chaud de courge, œuf parfait, croûtons et éclats de châtaignes et champignons
Tartare de bœuf
€17.00
Tartare de bœuf français Limousin (180grs) coupé au couteau (câpres, cornichons, oignons), potatoes, salade verte
Quasi de veau
€16.90
Médaillon de quasi de veau cuit rosé, jus à la sauge, gratin de blette

Les burgers

(8 à 12 minutes de préparation selon cuisson)
Le Burger Classique
€16.00
Bœuf français Charolais (180 grs), bun’s fait maison, cheddar, compotée de tomates, oignons confits, sauce mayonnaise poivré, potatoes, salade
Le Burger Bacon
€17.00
Bœuf français Charolais (180 grs), bun’s fait maison, tranche de bacon grillée, cheddar, compotée de tomates et oignons confits, sauce mayonnaise poivré, potatoes, salade

Dessert

Dessert du moment
€8.50
Mont-Blanc façon Double 7 (biscuit précieux, meringue, crème fouettée et crème de marrons), chantilly
Café gourmand
€8.50
Le café gourmand n'est pas compris dans la formule du jour
Thé gourmand
€8.90
Le thé gourmand n'est pas compris dans la formule du jour

Apéritifs et digestifs Part Dieu

Les vins au verre
€0.00
Les Blancs
-Viognier de l’Ardèche – Grés de Trias IGP 2019 4.00 €
-Tariquet 1ères Grives – Côte de Gascogne IGP 2018 4.70 €
-Côtes du Rhone blanc « Jasus lalandii » De Boel France AOC 2018 6.50 €
-Alsace « Pinot, Pinot » D. Arthur Metz AOP SA 3,90 €

Les Rouges
-Beaujolais «  cuvée Rochebonne » D. Trenel AOC 2017 3.90 €
-Collines Rhodaniennes « Bituit Maximus, Syrah » IGP 2017 4.50 €
-Syrah grenache « Marius » M. Chapoutier IGP 2019 4.00 €
-Bourgogne « réserve du Bastion » D. Chanson AOC 2018 5.90 €

Les Rosés
-Puech-haut "Prestige" IGP 2018 5.90 €
- "La Croix " de Peyrassol IGP Méditerranée 2019 4.00 €
Les Pots
€0.00
Fillette 25cl 6.00 € Pot 50cl 10.00 €
Pot de rouge « Côtes du Rhône » AOP
Pot de blanc « Mâcon village » AOP
Pot de rosé « Beaujolais village » AOP
Les Bières pressions
€0.00
Pietra 25cl 4.00 €
Pietra 50cl 7.30 €
Grimbergen blonde 25cl 4.30 €
Grimbergen blonde 50cl 7.90 €
Colomba Blanche 25cl 4.50 €
Colomba 50cl 8.60 €
Les bières bouteilles
€5.90
Les bières bouteilles 33cl de la brasserie du Mont Blanc

La Cristal I.P.A. "Blonde légère" 4.7°
La Bleu "Aux Myrtilles" 5.8°
La Verte " Au Génépi" 5.9°
La Rousse "Ambrée" 6.5°
Les jus de fruits
€4.30
Jus de fruit artisanal « L’Arbre à jus »

Abricot Bergeron, Orange, Pêche de vigne, Pomme, Poire william, Tomate 25cl
Les Sodas
€0.00
Coca, Coca Zéro ,Fanta, Sprite, Perrier 33 cl 3.80 €
Fuze tea (thé glacé), Tropico, Limonade, Diabolo 25 cl 3.80 €
Tonic water Franklin and Sons LTD 20 cl 3.80 €
(Natural, Rhubarbe et Hibiscus, Pamplemousse et Bergamote)
Sirops à l’eau 25 cl 2.50 €

Cocktails du moment Part Dieu

Martini Fiero & Tonic
€6.50
Martini Fiero & Spritz
€7.00
Spritz Apérol
€7.50
Bombay Sapphire & Tonic
€8.50
St Germain Spritz
€8.50
Mojito
€8.50
Martini Americano
€8.50
Moscow mule
€9.50

Carte des vins Part Dieu

Vins Rouges (75cl) Part Dieu

Anjou village « Brissac » – Château Princé AOC 2012 39.00 €
Saumur champigny bio « clos du château de Parnay » AOC 2015 35.00 €

Bourgogne « réserve du Bastion » D. Chanson AOC 2018 35.00 €
Chassagne Montrachet « 1er cru Clos St Jean» – Girardin AOC 2015 79.00 €
Pommard « vieilles vignes » – V. Girardin AOC 2015 69.00 €
Côte de nuits-villages Joseph Drouhin AOC 2014 59.00 €
Givry Joseph Drouhin AOC 2017 49.00 €
Savigny-les-Beaunes Joseph Drouhin AOC 2015 69.00 €
Coteaux Bourguignons-J. Drouhin AOC 2016 27.00 €

Beaujolais « gamay noir » D. Vincent IGP 2017 28.00 €
Quintius Beaujolais villages J. Guironnet 2018 28.00 €
Moulin à vent « Terroirs »C. Vincent AOP 2015 38.00 €
Saint Amour Château des Bachelards AOC 2016 39.00 €
Brouilly Château de la Chaize AOP 2017 29.00 €
Régnier « Vieilles vignes » D. Thulon AOP 2016 33.00 €

Côte Auvergne “ Nymphéa pinot noir” D. Sauvat IGP 2017 29.00 €

Cote du Rhône – E. Guigal AOC 2016 25.00 €
St Joseph « Lieu dit » – E. Guigal AOC 2017 59.00 €
St Joseph bio « Les granits » – Chapoutier AOC 2015 89.00 €
Bituit et maximus – Chapoutier IGP collines rhodaniennes 2017 25.00 €
Crozes-ermitage bio « Les varonniers » – Chapoutier AOC 2009 79.00 €
Cornas bio M. Chapoutier AOC 2015 59.00 €
Hermitage «Sizeranne» bio – Chapoutier AOC 2012 90.00 €
Côte Rôtie « Quatuor » bio – Chapoutier AOC 2016 99.00 €
Côte du Rhône « château des tours » – E. Reynaud AOC 2015 79.00 €
Côte du Rhône Bio « Vade Retro » D. Dauverne Ranvier AOP 2018 29.00 €

Coteaux de l’Ardèche Grenache les Amoureuses IGP 2017 25.00 €
Absolu Black -Terres des Amoureuses IGP 2012 61.00 €
Sublime- Terres des Amoureuses IGP 2016 45.00 €
Touriga – Terres des Amoureuses VDF 2017 39.00 €

Chateauneuf du Pape « La Crau » – D. Vieux Télégraphe AOC 2015 89.00 €
Gigondas « Le Pas de l’Aigle » – D. Amadieu AOC 2014 47.50 €
Lirac – Château Mont Redon AOC 2016 39.00 €

Côtes de Provence – Château la Gordonne AOC 2014 29.00 €
Bandol rouge – Domaine La Laidière AOC 2014 39.00 €
Bandol rouge – Domaine La Laidière AOC 2015 35.00 €
Bandol rouge – Domaine Tempier AOC 2016 59.00 €

Pays d’Oc « Clacson »D. Laurent Miquel AOP 2018 20.50 €
Pays d’Oc Syrah Nord Sud – L. Miquel IGP 2017 29.00 €

Malbec – D. Les Barthes Comté Tolozan IGP 2018 21.00 €
Languedoc « La chapelle de Bébian » AOC 2016 29.00 €
Languedoc « La croix de Bébian AOP 2018 22.00 €
Côtes Catalanes « Oh Rey » – Mas de Rey IGP 2018 25.00 €

Côtes du Roussillon « Sisquo » – Château de Rey AOP 2018 29.00 €
Côtes du Roussillon villages « Pygmalion » – D. Piquemal AOC 2018 39.00 €
Maury sec « Copain comme cochon » D. Préceptorie AOP 2018 38.00 €
Collioure « le petit gus » D. Parcé AOP 2018 34.00 €

Vins blancs (75cl) Part Dieu

Riesling « Lieu dit Buehl » – Schieferkopf AOC 2012 47.00€
Riesling « Troken sec » – Schieferkopf 2018 22.00 €

Anjou blanc bio « les ardoisières » – Château Princé AOC 2017 38.00 €
Saumur blanc bio «chemin des murs» – Château Parnay AOC 2017 29.00 €
Val de Loire Nature « Tresailler » D. Les terres d’ocre VDP 2017 29.00 €

Côte d’Auvergne « Anthéus chardonnay » D. Sauvat AOC 2018 29.00 €

Beaujolais blanc « chardonnay » C. Vincent AOP 2018 25.00 €
Bourgogne aligoté V. Girardin AOC 2018 25.00 €
Pouilly Fuissé Château de la Chaize AOP 2018 39.00 €
Viré-clessé D. Chanson AOC 2017 38.00 €
Mâcon Village D. Trenel AOP 2018 29.00 €
Mâcon-Lugny « Les Genièvres » L.Latour AOC 2018 29.00 €
Chablis L. Latour AOC 2018 39.00 €
Meursault « Les Narvaux » V. Girardin AOC 2015 79.00 €
Saint Aubin 1er cru « Murgier dents de chien »V. Girardin AOC 2017 65.00 €
Saint joseph blanc « Fragance » – F. Grenier AOC 2017 49.00 €
Saint Peray « Les Tanneurs » M. Chapoutier AOP 2018 35.00 €
Hermitage blanc bio « Chante Alouette » – Chapoutier AOC 2014 89.00 €
Côtes du rhône « grenache blanc » – D.de Boel France AOC 2018 29.00 €
Côtes du Rhône Village bio « Les Sablets » – D. Verquière AOC 2018 27.50 €
Côtes du Rhône « Pierres solaire » Dauvergne Ranvier AOC 2018 29.00 €

Côteaux d’ardèche « viognier »- D. Granges Mirabel IGP 2018 28.00 €
Ardèche « chardonnay »- L. Latour IGP 2018 28.00 €

Côtes du Vivarais « Cuvée Gallety » – D. Gallety AOP 2017 29.50 €

Châteauneuf du Pape « La Crau » – D. Vieux Télégraphe AOC 2012 79.00 €
Châteauneuf du Pape « clos de la Roquète » – D. Brunier AOC 2015 59.00 €
Le petit scarabée – D. Escaravailles VDF vallée du Rhône sud 2018 29.00 €

Lubéron – Grand Marrenon- AOC 2017 29.50 €
Bandol Blanc – Domaine La Laidière AOC 2015 35.00 €
Bandol Blanc – Domaine Tempier AOC 2018 45.00 €

Côtes de Gascogne « Premières Grives » – D. Tariquet IGP 2018 23.50 €

Côtes de Provence « Les Infirmières » – Château des Ferrages 2016 49.00 €
Chardonnay du pays d’Oc – Domaine de la Beaume AOC 2018 22.00 €
Lacroix de Bébian Pays d’oc IGP 2018 24.00 €
Solas chardonnay – L. Miquel Pays d’oc IGP 2018 25.00 €
Clacson – L. Miquel Pays d’oc IGP 2018 19.00 €

Languedoc Château Puech-Haut blanc « Tête de bélier » 2016 49.00 €

Les Terrasses de la Courtade bio – Porquerolles CDP AOP 2018 36.00 €

Vins rosés (75cl) Part Dieu

Champagnes (75cl) Part Dieu

Carte Afterwork Part Dieu

Nos Planches et autres
€0.00
- Grande planche de charcuterie et fromages 17.50€

- Assortiment de poissons fumés à partager 12.50€
(Espadon, truite et saumon, crème d’aneth et toasts)

- Tranches de saucisson chaud brioché et cervelle de Canut 12.50 €

-Duo de mousse (betterave au cumin et pois chiches) pains toastés 8.50 €

-Petite planche de fromages 10.50 €
(Comté, Saint Marcellin, fourme d’Ambert)

Cup de potatoes 5.50€

Les Allergènes

Demander à notre équipe le cahier des allergènes.
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